Leader | | | 00993nam##2200193ua#4500 |
001 | | | j00035392 |
003 | | | CRU |
005 | | | 25601004031429.9 |
008 | | | 601004s2558 th ## #000 0#tha#d |
100 | 0 | | $aรัฐพล ศรประเสริฐ. |
245 | 1 | 0 | $aผลิตภัณฑ์เลียนแบบไวน์จากน้ำส้มโอ (Citrus maxima (Burm.f) Merr.) พันธุ์ขาวแตงกวาด้วยเส้นใยเห็ดแครง (Schizophyllum commune Fr.) ในการหมัก = $bThe imitation wine from the juice of pomelo (Citrus maxima (Burm.f) Merr.) Khao Taeng Kwa variety, fermented with the mycelium of Hed Krang (Schizophyllum commune Fr.) /$cรัฐพล ศรประเสริฐ และเสาวรส แพงน้อย. |
246 | 3 | 1 | $aThe imitation wine from the juice of pomelo (Citrus maxima (Burm.f) Merr.) Khao Taeng Kwa variety, fermented with the mycelium of Hed Krang (Schizophyllum commune Fr.). |
260 | | | $c2558. |
650 | # | 4 | $aไวน์. |
650 | # | 4 | $aส้มโอ. |
650 | # | 4 | $aเห็ดแครง. |
700 | 0 | | $aเสาวรส แพงน้อย. |
773 | 0 | # | $tวารสารวิชาการพระจอมเกล้าพระนครเหนือ $g ปีที่ 25, ฉบับที่ 3 (ก.ย.-ธ.ค. 2558), หน้า 449-457. $x 0857-684X |
850 | | | $aCRU |